Suppenrezepte

Sie essen gerne Suppe? Sie haben bereits Ihr ganz eigenes Rezept entwickelt oder ein bewährtes Familien-Rezept geerbt? Dann senden Sie uns dieses zu.

Stellplatz Stemwede

Vegetarische Suppen

Grießnockerlsuppe

Dauer ca. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad leicht Tipp: Garprobe machen! Sobald die Nockerl innen keinen "Kern" mehr haben, ist die Suppe fertig. → zum Rezept

Bündner Gerstensuppe

Dauer 150 Min.Schwierigkeitsgrad leicht Tipp:Für die vegetarische Gerstensuppe einfach Gemüsebouillon verwenden und den Rohschinken ...→ zum Rezept

Gazpacho

Arbeitszeit ca. 15 Min.Schwierigkeitsgrad leicht Tipp: Ersetzen Sie die Tomaten durch eine Avocado.→ zum Rezept

Misosuppe

Arbeitszeit ca. 25 Min. Schwierigkeitsgrad leicht Tipp: Man kann den Tofu auch weglassen und stattdessen 2 Eier aufschlagen und leicht verquirlen. Unter die Suppe rühren und kurz stocken lassen.Ebenso kann...→ zum Rezept

Oi Nang Gook – koreanische kalte Gurkensuppe

Arbeitszeit ca. 30 Min.Schwierigkeitsgrad leicht Tipp: Servieren Sie diese erfrischende Suppe als ersten Gang.→ zum Rezept