Suppenrezepte

Sie essen gerne Suppe? Sie haben bereits Ihr ganz eigenes Rezept entwickelt oder ein bewährtes Familien-Rezept geerbt? Dann senden Sie uns dieses zu.

Maritime Suppen

Bouillabaisse

Arbeitszeit ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad pfiffig

Tipp: 
Dazu passen dünne, im Backofen geröstete Weißbrotscheiben, nach Belieben mit...→ zum Rezept

Clam chowder - Amerikanische Muschelsuppe

Arbeitszeit: ca. 45 Min. 
Schwierigkeitsgrad: normal

Tipp: 
Für eine intensivere Brühe noch ein wenig Fisch-Suppen-Paste hinzufügen.

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Teterower Hechtsuppe

Arbeitszeit ca. 60 Min.
Schwierigkeitsgrad mittel

Tipp: 
Um die Suppe zu verfeinern können Sie die restlichen Hechtfilets in...→ zum Rezept

Büsumer Krabbensuppe

Arbeitszeit ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad leicht

Tipp: 
Servieren Sie zu der Krabbensuppe frisches Baguette.

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Hamburger Aalsuppe

Arbeitszeit ca. 120 Min. + Einweichzeit
Schwierigkeitsgrad leicht

Tipp: 
Ciabatta oder Baguette als Beilage runden die Suppe ab.

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Holländische Mosterdsoep (auch Senfsuppe)

Arbeitszeit ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad leicht

Tipp: 
Brot zu einer Vorsuppe ist in Holland unüblich.

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